一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！

　　香港电视广播有限公司拍摄制作的时装音乐、悬疑、侦探电视剧，主要讲述寻找女高音的故事。由锺景辉、吴岱融、蒋志光、张振朗及黄心颖领衔主演，并由郑敬基、曾伟权、欧瑞伟、韦家雄、曾航生、罗冠兰及龚慈恩联合主演，编剧为龙文康，监制为黄伟声。

　　钟笑荷(李司棋 饰)与丈夫甘泰祖(夏雨 饰)同心协力于微时办好“家好月圆”饼铺，善良的笑荷接济了刚与丈夫偷渡来香港的于红（米雪 饰），没想到于红到头来反而夺走自己的丈夫以及饼铺，连6个子女也不能全保。
　　时间过去，子女长大，再生风波。长子甘永家阿卡（陈豪 饰）不停炒股不理正业，又与养女阿月（杨怡 饰）和表妹嘉美（徐子珊 饰）陷入感情漩涡；爱子阿好（林峰 饰）花名管家仔，人如其名凡事把家庭关系放在第一位，总是冷落女友导致分手，当青梅竹马的于素秋（钟嘉欣 饰）从英国毕业回来，阿好的爱意重新萌芽，但阴差阳错的时机错失，让于素秋投入了凌志信（黄宗泽 饰）医生的感情中。最小的女儿阿庆也面临正常投入社会以及谈情说爱的烦恼。
　　阿红却并没有打算放过这家人，总是找寻时机发动各种风波，在各种波澜中，反而让祖太、甘老太（李香琴 饰）以及孩子们心向荷妈。爱和权力的斗争，连续上演，混合着这群孩子的人生，故事会走向何种结局。

　　D.I.E.被迫解散，原组员都重返原先的工作岗位，这班人不改之前古灵精怪的作风，令领导很是头疼，为了躲开这批难缠的下属，子朗（郭晋安 饰）顶头上司罗有恒（郭峰 饰）主动提出重组D.I.E. 但由于D.I.E.原主管费SIR已退休，罗有恒被迫接管。晶晶（郭羡妮 饰）在结束 产假后也迅速回到了D.I.E.。子朗和晶晶无处安置孩子，只得带着他上警局，一连串扣人心弦的案件接连上演。另一头，正义（郭政鸿 饰）和子晴（曾华倩 饰）则恋情告急。众人还渐渐发现，子朗的孩子竟也遗传其父的异能，晶晶也因此屡屡破案。谁知竟然再次惹祸上身，子朗、晶晶一家三口是否能顺利脱险？正义和子晴是否真的缘尽？

　　满族少女叶赫那拉玉兰（刘雪华 饰）天资聪慧，心高气傲，一心想要摆脱贫穷的生活挤入上层社会。某日，她于雪地之中邂逅了微服出访的六皇子奕欣（伍卫国 饰），而奕欣又和一直爱慕玉兰的李乐天（刘纬民 饰）结为了好友，三人之间关系十分复杂。
　　奕欣突然接到急诏回宫不辞而别，这让玉兰感到十分心痛。玉兰决定参加秀女选拔，而奕欣则在宫廷争斗之中落败，被继位的咸丰帝（黄浩义 饰）封为恭亲王。冰雪聪明的玉兰在宫中步步高升，最终被封为懿妃，却受到了咸丰帝的提防，权力遭到架空。同治帝登基后，封玉兰为西宫太后慈禧，而在此期间，恭亲王一直默默守候在玉兰的背后，助玉兰最终登上了权力的顶峰。

　　《香港人在广州》透过一个香港人远赴广州创业的奋斗故事，反映香港人与内地同胞由偏见至互相体谅、欣赏及支持的微妙过程。铁（郑丹瑞）本为高薪厚职、不愁衣食的香港中产阶级，却惨被公司解雇，同时妻慈（刘倩怡）又要求分居。在事业家庭皆失意下，铁毅然决定返广州收回祖屋地铺开创香水生意。铁因收铺关系，与当地白手兴家的万元户毅（黎耀祥）发生纠纷，幸得铁妻在内地的表妹风（张可颐）帮忙，始能和解。铁向歧视内地同胞，究竟他最后能否撇除偏见，成功在广州闯一番事业呢？

　　二十集之《浪族阔少爷》反映现今青少年在充满利欲物质的环境中成长，在挫折中蜕变，从而领悟到踏实向上的重要性。演员有李克勤、郑秀文、李家声、卢宛茵、刘玉翠、鲍方。
　　含银匙出生之蒋杰﹝李克勤﹞乃富商蒋英﹝鲍方﹞及李碧云﹝梁舜燕﹞之独生子。杰在工人马姐﹝梁葆贞﹞照顾下，到法国留学。杰学成归来后，英即安排杰入蒋氏集团工作，杰满不是味道。
　　时杰机缘下结识一室内设计系学生施敏﹝郑秀文﹞，敏母金艳娇﹝卢宛茵﹞正好在蒋家附近收垃圾，而敏、杰亦成为欢喜冤家，后杰不知不觉间对敏好感日增。同时，杰更认识一三行工头毛富贵﹝李家声﹞，两人甚投缘，后杰才得悉贵是敏之契哥！
　　杰终忍受不了其父之摆布，离家而去，痛定思痛下，竟跟贵做三行，期间，贵结识了在乡村长大之邓大喜﹝刘玉翠﹞，喜更视贵为其偶像。
　　杰之设计天份终被赏识，被邀入杨氏设计公司，与敏重遇，究竟，两人能否冲破一切障碍而相恋下去？杰又可否得到其父之谅解？

　　鸭寮街是香港的缩影，随着香港经济起落，它亦经历过由欣欣向荣的黄金年代，沦为二手货交易市场的命运。
　　金融风暴前，戴少良的高级音响专门店是鸭寮街内最大的一家，其好友成大志因投机坐拥过千万的身家；金融风暴后，少良生意大不如前，大志亦沦为负资产。唯独二人好友关炳仁脚踏实地，不受影响。三人虽背景回异，但交情甚笃，热爱足球，三人组成的球队，在区内更被冠以「鸭记风尘三侠」的称号。
　　国际名导演卫家明女友卓琳为电影美指，为电影到鸭寮街搜集资料。她遇上少良，发现他一直怀缅过去的原因，原来少良七年前曾与歌影红星卓宁有一段七日情缘。自此，少良认定那段时期是他人生最风光的时刻，事业、爱情皆得意。虽事隔多年，并未与时并进。

　　万剑山庄少主楚三郎，乃剑神楚仲庭之子，有妹楚湘儿及爱妻素芳。楚仲庭曾与独孤求败比武时将其推落山崖，后独孤求败有传人于峰前来报仇。楚仲庭又与杨正容有名利之仇，杨正容将素芳绑架，三郎赶去救援，被要挟斩断一臂，素芳为保全三郎而自杀。伤心的三郎离开山庄，渐与于峰成为朋友，又遇杨正容之妹杨咏雪和西夏公主宜妃，发展出另外一段感情。万剑山庄遭杨正容破坏，三郎帮助父亲重建山庄。最后众人又卷入小皇爷争夺王位的宫廷阴谋中，除了楚湘儿，所有人都牺牲了。。。

　　一群来自香港不同阶层的年轻人，各自怀着不同原因，远离忙碌烦嚣的香港大都会，来到武当山上，追随两位甚有个人风格的男女武当高手学习武术，一起过着平和恬静的生活，从而认识到充满人生智慧的道家思想。经过几个月的学习，这群年轻人除了学到博大精深的武当功夫、彼此建立起深厚友谊之外，更从道家精神中对人生有了更深入的体会，因而帮助他们摆脱了上山之前所背负着的沉重包袱、解开了一直困扰着他们的种种心结，得以重拾信心，勇敢地继续面对眼前的人生大道。与此同时，一个隐藏于众人之间的秘密竟被揭开，使众人彼此之间的友谊和信念面对着严峻的考验。

　　毒舌KOL丁宥迎会于网上发布教授化妆技巧及新产品评测的影片。霸气能干的富家女雷紫彤创立自家化妆品品牌，却得到迎的劣评。二人纠缠间，彤遭遇意外而失忆，心智更有如小学生。彤父威逼利诱迎保守秘密及照顾彤，他设法助彤回复记忆，并助她解决各样难题。
　　迎逐渐对这位充满童心的「恶女」动情，更被她的童真感染，重拾初心，重新检视自己的作为。同时，她的童心亦化解了家人之间的冰冷关系，重塑一个美好的自己。彤的病情出现变化，急需接受手术，然而手术过后，彤或会失去此段重拾童心的记忆。家族陷入事业危机，需要强悍的彤来支撑。彤会否再度失去童心？迎又如何保留赤子之心？

　　悲惨的童年经历让何家邦（郑则仕 饰）早早就承担起了养家糊口照顾弟妹的重担，时光荏苒，如今的他已经是一个年近四十但任然形单影只的中年男人了。何家邦十分想念外出求学的弟弟家乐（陈锦鸿 饰），没想到，当家乐学成归来之时，竟然提出了想要改姓的要求。嘉嘉（傅明宪 饰）是家中最受宠的小妹，长大之后，她因为陷入了一场不伦之恋而几乎断绝了和大哥家邦的来往。
　　与此同时，雯雯（曹众 饰）、开枝（张慧仪 饰）和来喜（刘雅丽 饰）接二连三的出现在了家邦的身边，这三位性格迥异但各具风情的女性让从未想过娶妻生子的家邦体会到了爱情的甜蜜与苦楚。

　　林一江（陶大宇 饰）遇见薛水（陈豪 饰）时感到是上天最大的恩赐，因薛水是一江十三岁时失散的亲弟弟，多年来一直对此满怀愧疚的一江提议要把薛水接回家住，一家人齐齐整整。然而一江独力养大的弟弟二洋（苏志威 饰）、四海和妹妹小湖（唐诗咏 饰）却各有自己的意见。
　　邻居开心（郭可盈 饰）开了一家花茶店，无奈客人惨淡。热心的一江落力帮忙，然而开心和薛水互相吸引，成人之美的一江选择退出。谁知敏感的开心与薛水性格差异极大，反而薛水和开心的妹妹——毫无心机的美丽（廖碧儿 饰）相处起来快乐得多。开心这时也才发现，一江才是和自己最配对的人。无奈皇天最爱开玩笑，一江当年的挚爱碧芬返港了，一江开始弄不清出自己的感情……

　　洪彪（黄新 饰）、洪豹（郭峰 饰）设下诡计想要吞并赌场，其阴谋被千王罗四海（谢贤 饰）识破终未能遂愿，两人因此对罗四海怀恨在心，想要找机会将他彻底除掉。谭升（任达华 饰）是交际花谭小棠（汪明荃 饰）的弟弟，某日，他因在赌场出千被罗四海抓住，谭小棠出面为弟弟解围，就此得以同罗四海相识，两人之间产生了真挚的感情。
　　洪彪一行人收买了北方千王卓一夫（杨群 饰）想要陷害罗四海，哪知道罗四海和卓一夫不打不相识，成为肝胆相照的兄弟。遗憾的是，卓一夫和罗四海最终未能逃脱敌人的魔爪，于是，两人决定将毕生绝学传授给谭升。

　　新界北区警局这天新调来了一位上司——马孝贤（马德钟 饰）。马Sir向来执法严明、一切皆按正警队规章制度办事，这可苦了原来在这里一班同事。原来，新界围村民风淳朴，有着千丝万缕的人际关系，自小在这里长大的警探瓦仔（林保怡 饰）和下属一班探员向来习惯用他们独有的手法处理这里的问题，瓦仔与这里的村民相处得更是八面玲珑，往往凭着广泛的人际关系而屡破奇案。马Sir来了之后深感这里的下属都不按规则办事，而瓦仔等人亦认为马Sir处处讲规章制度而太不近人情，双方一直摩擦不断。他们能否顺利磨合，共同齐心合力扑灭罪案？

　　乾隆年间，福建少林寺主持至善禅师以发扬少林武术为名，实质招揽有能之士，实行反清复明计划。当中包括苗翠花、洪熙官、三德、童千斤、方世玉等人。但这批年轻的少林壮士，嫉恶如仇、好打不平，因而与武当派结怨，甚至闹上朝廷。

　　传统武侠剧。
　　中篇剧集，根据明朝“土木之变”及“夺门之变”两段史实改编而成，揭露了当时宦官与权臣在政治上的斗争经历，以及那些无辜牺牲者辛酸的一面。又是经典的双黄搭配，黄元申剧中那身造型装束还是满叼的，这衣服破的来，左一个洞又一个洞，得罪导演啦阿是？不过虽身着寒衣，仍难掩浩然正气，还是挺帅的！

　　劇集以投資為題材，女主角Ivy分享個人投資經驗，曾以2,000港元購入美股，最後賺到數十港元。

　　人稱補習天皇的李白因醜聞而被逐出自己一手創立的補習社，同時被太太滿兒提出離婚。多年的打拼，回望自己的人生，想起最不想面對的人，父親李世豪…他是香港的傳奇教育人物，在坪澳灣建立了一所「大地小學」，崇尚另類教育，教育李白與不少學生純樸原始的大自然生活。可惜，李白並沒有為父親而自豪。自小跟著世豪在鄉郊生活，猶如一個野孩子，在世豪的口中，李白的媽媽竟然是大明星!有一次，李白出走市區尋找母親，當然發現一切都只是謊話。自此李白決定離開坪澳灣，後來與好兄弟顏家棟建立補習王國，走上與世豪截然不同的道路。

　　普通警员“轩神”在2018年遭遇了悍匪袭击，导致身为警长的干爹牺牲，并和最好的兄弟反面。五年后，成为机动小队队长的他再次遇到五年前的悍匪，卷入后者对两大黑帮的复仇中，“轩神”亦发现曾经的兄弟似乎日渐堕入罪恶的漩涡，警匪对决随即展开。

　　“雌雄大老千”是一套别开生面的二十集时装剧，它展示了九十年代香港社会功利的一面，但同时，亦对人的爱情、友情、亲情予以肯定。
　　柯平坦〈张兆辉〉本来是一个小职员，但被自小相识的好友叶国基〈杨得时〉所利用，身陷牢狱，令坦一生起了转变。
　　坦在狱中认识了梁亚鸡〈李显明〉二人遂成了好友，坦出狱后逼于生活，跟着鸡成了一个小老千，四处招摇撞骗，一次二人无意遇上了大老千吕清为〈王伟〉，被为看中并收坦为徒。
　　坦自此便跟着为晋身成一个大老千，但一次误会，令坦与为打赌，二人打睹谁先骗到橡胶皇后阮希灵〈周海媚〉，谁知到头来，灵才是最大的老千，其后更惺惺相惜，便合作起来，坦在灵与为的教导下，成了一个专偷女人心的情场老千，而坦、灵在这段期间，亦互生了情愫。
　　当坦正对富家女方敏儿〈陈梅馨〉行骗之时，发觉儿对自己用情极深，于是打算收手不干，此时基却竟以大企业家的身份回到香港，基还再利用坦对自己的信任来帮助这行商业大骗案。
　　坦在灵、儿及身边好友相继被基陷害之后，才如梦初醒、决心向基进行大报复………

　　一个泪痕剑诞生带着不祥预兆命运注定它杀害铸剑师萧大师（刘丹）之子萧大师虽知天命难为但爱子情切忍痛将儿子送去专营镖局司马世家自己则携剑隐居十数年后其子司马超群长大成人娶妻吴婉（杨盼盼）并成为镖局总堂主但却事受到谋事卓东来（刘兆铭）制肘时司马镖局与雄狮堂江湖上各霸一方来欲吞并雄狮堂遂派蝶舞（刘嘉玲）往雄狮堂作卧底萧大师临终时命徒儿小高（苗侨伟）下山保护群因此而遇到舞对顷慕不已来野心勃勃与群个性截然不同对群渐生杀机高受命保护群与来势不两立此时一老者出现说出群之身世；另方面为铲除群来制服高欲以取代群......

　　林家宜（张可颐 饰）是一个个性非常开朗的女孩，身边的亲朋好友们都非常的喜欢她，然而，意外不幸的降临到了她的身上，为了救人，林家宜不幸触电身亡，虽然临死前得到了古德明（郭晋安 饰）的救治，但还是回天乏术撒手人寰。来到了阴间的林家宜因为生前做了很多的好事所以获得了优先投胎的资格，林家宜意外的发现，自己来世的父母竟然是她的表姐文少英（陈法蓉 饰）和方志龙（张家辉 饰），据她所知，这两人可是见面必吵架的冤家。
　　如果文少英和方志龙不能够走到一起，那么林家宜就必须一直待在阴间，为了避免这样的情况出生，林家宜想方设法联系上了古德明。